福島で店舗改装ならlean(リアン)

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2021/08/31

洋食居酒屋kanno様 店舗改装工事ー現場レポート22

厨房サッシ

こちらの窓も、もちろん手作り!

以前のお店では客席だった場所を仕切り、厨房に。
空間を仕切りながらも、お客様とのコミニケーションをとれるようにしました。
3枚の引き戸が、スッキリ収まります。
シェフの姿を見ながら皆さまお食事を楽しんで下さい😋
厨房からもお客様の様子がバッチリ見えますよ👍

厨房機器が入り、完成した厨房を覗くシェフ。
厨房内の動きの構想を練っていたようです。
本当に真面目な方‼︎
営業が終わってからも遅くまで残って、新しいお店のことを考えていました。
そんな姿を間近で見ていて、私達も応援したくなりました😊

プラン担当:栗城

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