木工事進みます！昨日から社長の大工仲間が、お手伝いに来てくれています！めちゃくちゃ丁寧で仕事が早い方！ 社長との息もピッタリで、どんどん進みます 早いこと、早いこと ご自身のお仕事があるので、…
入り口の扉が取り付けられました！以前のお店から外してきた、オーナーさんにとってとても思い入れのある扉。 多くの方にも親しまれていたこちらの扉がまた新しいお客様をお迎えするようになります！ 真…
カウンターができました！そう、こちらのお店は「カウンターのお店」 お客様が自らカウンター材を選び、考えに考え抜いたこだわりのレイアウト 使い勝手、動線はもちろん、見せ方、居心地の良さにもこだ…
よくお仕事でご一緒するコパンデガーデンさん。 先日、社長の齋藤さんが書いていたインスタの記事。 「好きこそものの上手なれ」 私も全くの同感。 好きじゃないと、向き合えないし、より良い発想は生ま…
木部の塗装が始まりました！前の塗料を削る作業を経て、いよいよ塗装開始です！ 毎日、粉々になりながら削っていた頃が懐かしく感じます！ またもや！塗り作業もオーナーシェフの南澤さんにお任せしまし…
床が上がりました!!オーナーさんからのプランニング前のご要望！ 「カウンターを厨房とフラットにしたい」 「お客様の椅子は座り心地の良いものにしたい」 椅子はすでにお気に入りのものを購入済みでし…
カウンター部分が立ち上がってきました！こちらのお店は「カウンターメインのお店」 レイアウトは、ご希望をお聞きして練りに練ってきましたが、最終的にシェフ自ら、ベストプランをご提案して下さいま…